こんにちはー。 今日はお家ネタから少々離れまして・・・クッキング？ 最近はやり（？）の鶏むね肉。安いのに栄養がすごいと評判です！ その鶏むね肉をコストコで大量買いしてきましたー♪ （余談ですが、留学経験ありでアメリカでこのお店を知った私はいまだ…

春の陽気になってきました♪ 暖かくて過ごしやすい反面、気になるのはやはり花粉・・・。 17年花粉症に苦しまされている私としては苦しい季節なのです。 しかもここ数年、出産や母乳育児により薬が飲めないので食材によって予防するしかありません。 そこで、…

今かなりはまってるのが「レンコン青のり焼き」です。 めちゃめちゃ簡単に作れて、しかもめちゃめちゃ美味しい～♪ まずはレンコンの皮をむいて 輪切りにして半分に切ります。 青のりと片栗粉をまぶして焼くだけ！ 最後に塩コショウを振って、はい！出来上が…